Au cours d'une ballade en Belgique, j'ai découvert cette bière distribuée par EURO-BOISSONS Distribution de CHINY. C'est une bière blonde forte, artisanale non filtrée, de fermentation haute, mûrie en bouteille, d'où son aspect trouble résultant de la levure en suspension, avec un dépôt en fond de bouteille. Cette bière a été créée par la brasserie Maire de Meix-devant-Virton, aujourd'hui fermée puis brassée par De Smedt à Opwijk, et Roman à Mater. |