La Floreffe Blonde est brassée à partir d'eau de puits et d'orge de printemps. Son amertume provient d'un subtil mélange de fleurs de houblon des meilleures cultures. Pendant la cuisson, elle reçoit du sucre candi et des aromates moulus. Après la fermentation et la garde, la bière est clarifiée dans une centrifugeuse, sans filtration.
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