Bière artisanale, non filtrée, mûrie en bouteille, d'où son aspect trouble résultant de la levure en suspension, avec un dépôt en fond de bouteille. Cette version a été brassée pour la fête médiévale du 10 août 2002 où de nombreux figurants en tenue d'époque ont participé à des reconstitutions historiques dans le magnifique chateau de Bouillon. |