Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée, la «Caracole» est la première création (1990) de la micro-brasserie belge du même nom, hommage à l'escargot 'caracole', emblème de la ville de Namur. C'est une bière ambrée au nez fruité et envoûtant, au corps ample et riche, qui, d'après ses créateurs, 'vous mènera à la félicité'. La 'Caracole' est représentée par la Confrérie des Mollassons à Warmant, village de la vallée de la Molignée. |