| Skull Splitter est la bière la plus forte de la brasserie.
Son nom est un hommage à Thorfinn Einarsson, 7e Viking comte d'0rkney.
C'est une bière ambrée à la robe fauve-rouge, à la mousse fine, aux arômes de malt fruité, avec des notes de dattes, de figues, et de vanille, à la saveur douce du malt grillée, de mélasse, relevée par des notes épicées de fruits exotiques.
Une bière achetée à Edimbourg, lors d'un voyage en Ecosse. |
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