Une blonde de haute fermentation refermentée en bouteille, d'où sa robe légèrement trouble de couleur jaune doré, à la mousse blanche, aux arômes de malt légèrement fruités, à la saveur douce du malt avec des notes de miel, qui finit sur la légère amertume du houblon.
Merci à Marie Hélène et Henri, mes cousins gujanais de La Hume, pour cette nouvelle bière dans ma collection. |