Bière blonde de haute fermentation refermentée en bouteille, non filtrée, non pasteurisée, à la robe légèrement trouble de couleur jaune dorée, à la mousse blanche, abondante et persistante, aux arômes complexes, résultat de l'alliance de 4 malts et de houblons anglais et allemands, à la saveur maltée accompagnée d'une forte amertume.
Merci à Marie Hélène et Henri, mes cousins gujanais de La Hume, pour cette nouvelle bière dans ma collection. |