Bière blonde, forte et crémeuse, au goût corsé de malt, aux arômes riches de fruit, vieillie plus de neuf mois en cave. Bière liquoreuse en raison de l'excés de sucre, c'est la plus alcoolisée des bières autrichiennes. L'indication 23° représente la densité de la bière en degrés 'Stammwürze' et non son degré alcoolique.
cette version de 2002 est un peu moins alcoolisée (9.6%) que celle que je possède de 1990 (9.9%). |