Bière brune à la robe brun rubis, très légèrement trouble car non filtrée et non pasteurisée, à la mousse blanche, aux arômes de caramel et de malt grillé, à la saveur douce du malt grillé avec des touches iodées résultat de l'ajout pendant le brassage d'une décoction d'huîtres du bassin d'Arcachon.
C'est une bière agréable à découvrir.

Merci à Eric et Hélène pour cette nouvelle bière du Sud-ouest.

Bière reçue en cadeau en : août-2011
Comme souvent pour un cadeau, il n'est pas facile d'en connaître le lieu d'achat précis !