La "French ale" tire son nom d’une utilisation exclusive de houblons français ! Bière blonde non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille, à la robe blond or, à la mousse blanche et crémeuse, aux arômes de malt et de céréales, à la saveur douce du malt, de froment et l'amertume du houblon.
Médaille d’Argent au Concours Général Agricole - Paris 2018.
Achetée dans la brasserie, alors en pleine installation. |