| Une bière blonde, à la robe blond or, et à l'épaisse mousse blanche, aux arômes floraux et fruités, à la saveur fraîche et fruitée qui laisse place à une amertume particulière due à l’infusion des racines de gentiane.
Pour l'anedocte, le nom de "Mienguette" a été choisi en l'honneur des habitants de Picherande, appelés les « Miengués », et l'incorporation de racine de gentiane dans la bière est un clin d'oeil à Picherande, le 1er village européen de la gentiane !.
Un cadeau de Liliane, une amie lozérienne. |
