La «Délirium Nocturnum» est la version brune de la célèbre «Délirium Tremens».
Comme cette dernière, c'est aussi une bière à triple fermentation, très forte, à la robe brune aux reflets rouges foncés. Elle présente un arôme de chocolat assez prononcé, des notes de café et une légère amertume.

Date d'achat : août-2002
Bière rapportée d'un séjour hors de France.