De couleur blonde dorée, c'est une bière corsée, douce et fruitée, refermentée en bouteille. Baptisée "3 grains" parce que brassée à base de froment, d'avoine et d'orge selon une recette du XVII° siècle de l'ancien cloïtre de Carmes de Termonde. En 2000, elle a obtenu la médaille d'or des bières d'abbaye à Chicago.
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