La Leute Bokbier est une bière de haute fermentation relativement forte. Elle a une couleur brun ambré profond et une mousse épaisse. Elle a un arôme fruité et un goût malté avec des saveurs caramélisées et fruitées. En flamand "Bok" signifie "bouc". Cet animal est présent sur l'étiquette de la bouteille et pose sa patte gauche sur un fût en bois. Existe-t-elle vraiment depuis 1927 comme indiqué sur l'étiquette ?
Sa particularité est qu'il faudrait la boire dans son verre culbuteur spécial, sans pied et qui ne tiendrait pas debout sans son socle de bois.
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