Bière blanche à la robe blond pâle, à la mousse blanche et fine, aux arômes florals avec des notes de biscuit, à la saveur douce de blé et de levure.
Une bière agréable, très proche des blanches belges.

Trouvée dans un petit magasin de Florac en Lozère.

Date d'achat : août-2012
Bière acquise au cours d'une ballade, en villégiature dans la région de sa brasserie d'origine.