Lancée en 1970, cette bière de fermentation spontanée, mûrie en tonneau de chêne, fit la réputation de la brasserie Bockor.
Est-ce qu'elle se conserve longtemps ? Est-ce qu'elle se bonifie avec le temps comme le vin ? Je ne peux répondre pour l'instant car je n'ose ouvrir cette bière de 1984 dont je n'ai qu'un exemplaire. En attendant je la classe dans les 'collector's' ! |