La 'Dark Ale' est une 'Strong Ale' très noire. Bière brune à la robe noire, à la mousse bistre, épaisse et crémeuse, aux arômes puissants de malt, de chocolat, de caramel, à la saveur doucereuse du malt caramélisé mélangée à l'amertume du cholcolat.
Un grand merci à Zaza et jean Michel, mes amis de Sinzelles. |