La Rodenbach est une ale rouge obtenue en mélangeant une bière mûrie en fût de chêne pendant plus d'un an avec une bière jeune de 5 à 6 semaines.
Le résultat est une bière si acide qu'il faut l'adoucir avec du sucre, ce qui donne à la Rodenbach ce goût particulier de fraîcheur douce-amère.

Cette version date de 1983.

Date d'achat : sept-1983
Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Raoul Macé rachetée en mai 2012.
NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.