Bière spéciale de fermentation haute, avec refermentation en bouteille, brassée à l'occasion des fêtes de Noël, de couleur brun rubis avec une mousse blanc cassé.
L'ajout de sucre candy et d'épices lui donne des arômes fruités et de caramel. Sa saveur est douce avec une finale plus amère.

Merci à Aline et Rémi pour cette bière chaleureuse.

Bière reçue en cadeau en : juin-2012
Comme souvent pour un cadeau, il n'est pas facile d'en connaître le lieu d'achat précis !