La Abdij Steenbrugge est une bière d'abbaye brassée à la brasserie Gouden Boom à Bruges selon les règles traditionnelles suivies par les moines. Cette bière à la couleur brun ambré, voluptueuse au palais possède un fort arôme malté. Sur l'étiquette de la bouteille, on voit Saint Arnould de Soisson, devenu le Saint Patron des brasseurs. Lorsque la maladie sévissait, il faisait boire de la bière à la population parce que la bière, moins polluée que l'eau permettait de contrer la maladie.
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Date d'achat : févr-1992 Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Christian LAVERT rachetée en février 2004. NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.
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