La Rodenbach est une ale rouge obtenue en mélangeant une bière mûrie en fût de chêne pendant plus d'un an avec une bière jeune de 5 à 6 semaines. Bière à la robe rouge, à la mousse crémeuse et rosée, aux arômes maltés, à la saveur douce et sucrée du malt et à la légère acidité du lambic.
Un cadeau de mon fournisseur en champagne dont j'apprecie les produits et que je recommande vivement : www.champagne-diogene-tissier.com |