Mine de Rien - Tous au Charbon. Une bière atypique "brassée selon une vieille technique scandinave qui associe des rameaux de pin (Pinus Nigra) à des malts caramélisés, torréfiés et fumés". Bière brune à la robe noire, à l'épaisse mousse beige, aux arômes de malts grillés, et de caramel, à la saveur amère du malt torréfié, fortement houblonné.
Achetée à la boutique "Au Pré des Amis" lors d'un court séjour en pays cévenol. |