Elle se nomme maintenant "Waterloo Strong Dark" et est brassée par la micro brasserie installée dans la ferme du Mont St Jean sur le site même de la bataille de Waterloo. C'est une bière forte, d'un brun noir, à la mousse beige crémeuse, aux arômes de chocolat, de fruits et d'alcool, à la saveur crémeuse, douce-amère aux notes de chocolat.
Un cadeau d'Alexis, neveu de Sabine. Chacun se reconnaîtra ! |