Bière blonde au safran fabriquée de manière artisanale par infusion de pistils de safran dans la cuve de brassin avant la fermentation. Une bière blonde doré foncé avec une fine mousse crème, aux arômes forts de safran et des notes de malt et de caramel, à la saveur douce du malt au goût de safran, avec une légère amertume au final.
Un cadeau d'Hélène et Eric en voyage en Alsace, ce Noël 2012.
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