Bière à la robe brune aux reflets rubis, à la mousse beige, crémeuse et compacte, aux arômes de malt grillé, d'agrumes et d'épices, à la saveur complexe, douce et moelleuse du malt et l'amertume des épices (l’écorce d’orange douce, la vanille, les raisins de corinthe, le carvi, et le gingembre étant rajoutés à l'houblonnage).
Bière trouvée à Strasbourg dans " Le Village de la bière " derrière la cathédrale. |