Bière à la robe brun noir, à la fine mousse beige, aux arômes de malts grillés, de chocolat, de café, à la saveur doucereuse du malt, presque fade, puis acidulée et forte amertume en finale.
Fourquet d'Argent au Salon du Brasseur, St. Nicolas de Port 2011 Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2014. Médaille de Bronze à Dublin Craft Beer Cup 2015
Un cadeau d'Hélène et Eric en voyage en Alsace, ce Noël 2012. |