Bière de la série "l'Auvergne autrement", brassée par Sorlin à la demande des Ets Pierre Desprat d'Aurillac dans le Cantal, "la Cloche Rouge" est une bière ambrée, brassée avec un ajout d'extrait de baies de sureau, à la robe blond rouge, à la mousse blanc rosé, aux arômes d'agrumes et d'épices, à la saveur amère.
C'est un cadeau de Aline et Rémi.
|