La Bière du sorcier est une bière à façons brassée, sauf erreur, en Belgique par Lefebvre, pour la sté CINARBO (gérant Antoine Arbogast) de Strasbourg. Bière aux extraits végétaux de sureau, genêt et orties, elle surprend par sa robe verte, limpide avec une mousse fine banc verdâtre, aux arômes d'herbe, de fruit, d'épices, à la saveur doucereuse de bonbons à la menthe, elle peut ravir les amateurs de bières atypiques. Mais pour moi, bof ! ce n'est pas une bière telle que je le conçois.
Merci à l'ami "VWFamily" de Golf6Forum qui m'a fait découvrir cette nouvelle bière qui enrichit ma collection. |