Avec un tel nom, on pourrait s'attendre à une bière canadienne, mais ce n'est pas le cas. Il s'agit en fait d'une bière certainement belge comme l'ensemble des bières distribuées par la Sarl l'Alsacienne. Bière assez forte, de haute fermentation refermentée en bouteille, à la robe jaune doré, à la mousse blanche et crémeuse, aux arômes d'agrumes et à la saveur doucereuse à l’amertume très peu marquée, résultat de la présence du sucre candi. Une bière agréable à boire comme toutes les ales belges ! De plus, c'est un cadeau du magasin "Hopla Boissons" de Sirentz dans le 68. Vraiment sympa ce magasin ! |