La «Maredsous 8°» est une bière d'abbaye de fermentation haute, brassée dans la tradition des bénédictins de l'abbaye de Maredsous.
Des 3 bières Maredsous, c'est la variante foncée à la mousse crémeuse et à l'arôme équilibré de malt et de houblon.
Il est dommage que Moorgat ait abandonné la belle étiquette de cette version au profit d'une nouvelle étiquette plus symbolique.

Date d'achat : mars-1986
Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Raoul Macé rachetée en mai 2012.
NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.