Une version ancienne de la plus forte des trois trappistes Rochefort ! D'une couleur ambrée proche de l'acajou, c'est une bière liquoreuse, caramélisée, à la saveur moelleuse avec une mousse beige assez fugace. Une excellente bière, à déguster, mais avec modération, vu son taux d'alcool. |
Date d'achat : août-1983 Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Raoul Macé rachetée en mai 2012. NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.
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