D'abord commercialisée en France sous le nom de Douglas, C'est une bière à la couleur rubis foncée, à la mousse blanche et onctueuse, aux arômes de malts grillés, à la saveur très maltée, avec des notes de caramels, relativement sucrée, avec une légère amertume. Une excellente bière à déguster avec modération !
C'est un cadeau de mon fournisseur en champagne, la maison Diogène Tissier & Fils. |