Bière réalisée à partir de 50% de malt d'orge et 50% de malt de froment, 2 types de houblon, de nombreux épices (écorces d'orange douce, coriandre, gingembre et réglisse) et 2 souches de levure.
c'est une bière artisanale très désaltérante à la mousse fine, légère, avec une petite amertume discrète et un arôme d'agrumes.

Bière achetée en Lozère.

Date d'achat : août-2010
Bière acquise au cours d'une ballade, en villégiature dans la région de sa brasserie d'origine.