Bière de garde de haute fermentation. Tout droit issue d'une recette du Moyen-Age, la Goudale tire son nom de son histoire : au XIVème siècle, les bonnes bières étaient appelées Goudale, ou Goudalle, certainement une déformation de l'anglais "good ale". Faite à partir de malts spéciaux, aromatisée aux houblons des Flandres, la Goudale est une bière dorée, dense, goûteuse et longue en bouche. Son léger goût de malts spéciaux, aromatisé aux houblons des Flandres ainsi que ses arômes de fermentation haute, donnent à la Goudale tout son caractère et son équilibre.
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