La Yebisu est l'une des plus anciennes bières du Japon, d'abord brassée à Tokyo en 1890 par la 'Japan Beer Brewery Company'. A la suite de différentes fusions et autres scissions, le nom de Yebisu a été acquis par la brasserie Sapporo qui l'a relancé en 1971.
La bière Yebisu, par sa rondeur prononcée, sa saveur moelleuse et très maltée ressemble assez bien à une bière allemande de type Dortmund.

Merci à Stan qui pense à moi lorsqu'il va au resto chinois !

Bière reçue en cadeau en : mai-2008
Comme souvent pour un cadeau, il n'est pas facile d'en connaître le lieu d'achat précis !