Bière de haute fermentation brassée depuis 2008, la Barbãr Bok est une bière brune à base de Miel (2,5%). Initialement bière d'hiver (Barbar winterbok), la Barbãr Bok est aujourd'hui brassée toute l'année. sa forte teneur en alcool en fait une bière de dégustation à consommer avec modération.
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