Bière artisanale de fermentation basse dans laquelle a été rajouté de l’alcoolat de Verveine Pagès. ...Tout ici est dans le dosage, d'une grande précision, pour maintenir le caractère bière en laissant s'exprimer les saveurs de la verveine du Velay. Un résultat particulièrement désaltérant et tout en finesse... D'après Gilbert Delos, journaliste à 'Bière Magazine'. On aime ou on n'aime pas. Personnellement je n'apprécie pas vraiment les associations bière-alcool. |