Bière brune, ambre foncé, titrant à 6.5 % d’Alc., à la mousse beige onctueuse, aux arômes de fruits mûrs et d'épices, à la saveur doucereuse du malt sucré ou de tarte aux pommes.
Une bière intéressants et savoureuse, assez complexe, inhabituelle, comme avec la plupart des bières Millevertus.
A priori, cette bière a disparu de la gamme de labrasserie, remplacée par la 'Toernichoise fumée'. Est-ce la même rebptisée ? Je l'ignore, ne l'ayant pas encore goûté.

Date d'achat : mai-2007
Bière achetée dans un magasin dédié à la vente de bière.