Bière blond pâle qui tire son goût particulier de l’épeautre provenant de la Haute Sûre luxembourgeoise (spelz). Titrant à 4.5 % d’Alc., elle est tout en rondeur grâce à l’alchimie de ses 3 malts. L'utilisation de 3 houblons différents lui assure ses arômes particuliers. Légère et douce, elle est très agréable à boire.
J'ai découvert cette bière dans le magasin mi-orge mi-houblon d'Arlon, lors d'un bref séjour en Belgique. |