Une bière blonde, franche et typée au nez épicé, ronde et persistante enbouche, à la mousse veloutée, abondante et fine. Une amertume agréable et une belle couleur d’or soutenu. Non filtrée, non pasteurisée, pur malt.

Achetée au Super U de Sierentz, à deux pas de Saint-Louis.

Date d'achat : juil-2007
Bière acquise au cours d'une ballade, en villégiature dans la région de sa brasserie d'origine.