12° de plaisir diabolique !
Bière blonde de très haute densité. Brassée avec une quantité de malt supérieure à celle qui entre couramment dans la composition d'une bière, ensemencée par une levure spéciale, soumise à une fermentation d'environ 15 jours, et finalement mise en garde longue pendant un mois.
La bière du démon est présentée comme la plus forte blonde du monde, au goût puissant, assez lourd, avec un parfum de miel et peu de mousse.

Cette version de 1989 a été brassée quand la brasserie s'appelait encore 'Les Enfants de Gayant', selon un procédé emprunté à la brasserie Boxer de Lausanne, .

Date d'achat : août-1989
Bière achetée en supermarché.
NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.