Brassée selon la recette originale de la 'Riegeler Pils', c'est une bière blonde de qualité (primée en 2009), à la mousse blanche légère, plutôt douce et moelleuse pour une pils. Le mot 'Felsen', qui veut dire 'roc' ou 'rocher' a été rajouté pour rappeler qu'à l'origine, cette bière était conservée dans des caves profondes creusées dans la roche.
bière achetée à 'Hyper U' en alsace.
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