Plus grosse vente du Japon, c'est une blonde de type pilsner, très limpide, plutôt acide, et tres rafraîchissante, brassée avec des houblon Saaz et Jallertau. C'est une bière mûrie pendant 2 mois avant d'être distribuée. Comme beaucoup de bières japonaises, elle n'est pas pasteurisée, car elle est très finement filtrée par un système de microfiltration. Cette version plus récente, touvée chez Auchan, est un peu plus alcoolisée que celle de 1988. |