Développée de manière traditionnelle, avec une première fermentation en cuves suivie d'une seconde en bouteille, brassée à l'eau des glaciers captée à 2074 m, eau idéale pour le brassage de par sa faible minéralité, c'est une bière mariant airelles et violettes , rafraîchissante et agréable à boire.

Merci Rosette, merci Christian ...

Bière reçue en cadeau en : déc-2006
Comme souvent pour un cadeau, il n'est pas facile d'en connaître le lieu d'achat précis !