Bière d'hiver, c'est la plus forte et la plus aromatisée des bières de la brasserie. Très aromatique au nez et au palais, son goût est complexe et l'amertume délicate. Sa robe est ambrée et brillante. Il s'agit d'une bière de dégustation par excellence qui sera également appréciée à l'apéritif servie très fraîche. Médaille de platine en 1995 au concours international de Chicago, sa réputation n'est plus à faire. |