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~ Cuvée de l'Ermitage (1990) ~

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B - Hainaut

25
cl

7.5
%
Alcool

Bière Ambrée ,
à la robe ambré rouge ,
de type Bière d'Abbaye,
brassée par : L'Union

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Brassée depuis 1947, la cuvée de l'Ermitage est une bière de haute fermentation, à la couleur brun rouge avec une belle mousse bien ferme.
Brassée à partir de trois sortes de houblons malts spéciaux. Après sa fermentation, la bière repose trois mois en cuves spéciales afin d'y déposer pleinement son arôme si spécifique.
Très aromatique, elle a un goût onctueux, possède des touches fruitées et caramélisées, et un arrière goût amer, de type "armagnac".



Date d'achat :
oct-1990
Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Christian LAVERT rachetée en février 2004.
Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur !