Comme les brasseries indépendantes du Nord et de l’Est, dans la tradition des régions brassicoles, les plus grandes brasseries ont souhaité disposer d’une bière de Noël dans leur gamme. C'est le cas d'Heineken avec son Affligem de Noël. C'est une bière d’abbaye ambrée, relativement forte, à la mousse crémeuse et abondante, au goût légèrement sucré, avec des saveurs épicées, caramélisées, aux arômes de cannelle et de malt toasté. |