Bière de fermentation haute pouvant être classée en 'biere de garde', à la robe cuivrée, aux arômes de fruits, de miel et de fleurs sauvages, à la saveur douce de malt et de levure avec quelques notes de caramel. Le 'doigt de Dieu' symbolise la flèche de la cathédrale de Strasbourg : "Elixir du bonheur, la Doigt de Dieu, célèbre en sa robe ambrée, sa Majesté la Cathédrale de Strasbourg en son vaiseau de pierre rose carné."
Version 50 cl |