Née dans les années 1970 à la brasserie Cardinal, à Fribourg, la bière sans alcool Moussy est brassée principalement à destination des pays du Golfe pour le compte de Carlsberg Breweries. Cette bière est brassée selon la méthode traditionnelle, puis l’alcool en est ensuite extrait par distillation sous vide. Moussy est fabriquée en neuf variétés: Classic et Dark, ainsi qu’aux arômes de fruits Apple, Blueberry, Cherry, Lemon, Peach, Raspberry et Strawberry.
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Date d'achat : nov-1981 Lieu d'achat original inconnu. C'est une bière de la collection de Christian LAVERT rachetée en février 2004. NOTA : Cette bière, classée collector's, est aujourd'hui introuvable, sauf chez moi bien sûr, ou chez un autre collectionneur.
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