Créée en 2000, brassée à partir de l'eau de source de la Vallouise, la bière "l&l Alphand stout" respecte la philosophie de la charte de pureté allemande de 1516 ("reinheitsgebot"). Refermentée en bouteille, elle n'est ni filtrée, ni pasteurisée.
Merci à Alain Vincent pour m'avoir ramené ce cadeau d'une virée en Vallouise. |